Обратный отсчет до 2030 г. Доклад ВОЗ о глобальной ликвидации трансжиров, 2020 г.

В мае 2018 года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) призвала к глобальной ликвидации промышленно производимых ТЖК к 2023 году и опубликовала рамочную программу действий REPLACE. Эти рамки представляют собой дорожную карту для стран по осуществлению быстрого, полного и последовательного исключения промышленно производимых ТЖК из пищевых продуктов. В мае 2019 года ВОЗ выпустила шесть модулей REPLACE, которые содержат практические пошаговые инструкции по внедрению в поддержку правительств. ВОЗ рекомендует странам принять и реализовать один из двух вариантов передовой политики по исключению промышленно производимых ТЖК из пищевых продуктов.