اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2021

تحت شعار "الغذاء الآمن الآن من أجل غد صحي" ، ركز اليوم العالمي لسلامة الأغذية (7 يونيو 2021) على الفوائد الفورية وطويلة الأجل لإنتاج واستهلاك الغذاء الآمن. لقد كان يومًا نتذكر فيه أن سلامة الغذاء جزء من الأمن الغذائي والصحة الجيدة. لقد حان الوقت للتعرف على الروابط الجوهرية بين صحة الناس والنباتات والحيوانات والبيئة والاقتصاد. وكانت لحظة لزيادة الإبداع.

اجتمعت المنظمات الدولية والحكومات والشركات والمنظمات غير الحكومية والأكاديميون والأفراد من 90 دولة مختلفة لعرض إنجازاتهم ومناقشة أولوياتهم والتخطيط لكيفية التغلب على التحديات في مجال سلامة الأغذية. عنى الوباء ، للمرة الثانية ، تنفيذ العديد من المبادرات تقريبًا ، مما ألهم المنظمين لاستخدام وسائل التواصل الاجتماعي بشكل خيالي ، والأحداث عبر الإنترنت والمزيد في الوصول إلى الجماهير.

في هذا الملخص ، نلقي نظرة على الندوات عبر الإنترنت ومقاطع الفيديو والمؤتمرات الصحفية والتغطية الإعلامية والمسابقات ومنشورات وسائل التواصل الاجتماعي والحملات التي شارك فيها ملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم في مايو ويونيو 2021.